Kaffe ordlista

• Bica: Espresso på portugisiska
• Café au lait: Lika delar kaffe & varm mjölk
• Café canario: En café solo toppad med kondenserad mjölk
• Café con hielo: Sött kaffe som hälls över is
• Café con leche: Latte i Spanien
• Café del tiempo: Som café con hielo men med en citronskiva
• Café solo: Espresso i Spanien
• Caffé americano: Espresso med hett vatten
• Caffé cioccolato: Som caffi mocha
• Caffé con panna: Espresso med vispad grädde
• Caffé corretto: Espresso med lite sprit
• Caffé freddo: Kallt starkt kaffe med socker
• Caffé latte: 1/3 espresso 2/3 mjölk
• Caffé latte freddo: kallt starkt kaffe med socker & mjölk
• Caffé macchiato: kaffe med några droppar mjölk
• Caffé mocha: lika delar espresso, varm choklad och ångad mjölk
• Cappuccino: lika delar espresso, ångad mjölk och mjölkskum
• Cappuccino chiaro: cappuccino med mer mjölk
• Cappuccino freddo: cappuccino med is
• Cappuccino scuro: cappuccino med mindre mjölk
• Corretto: espresso med 2,5cl grappa, sambuca konjak eller annan sprit
• Cortado: lika delar espresso & ångad mjölk
• Corto: annat namn för ristretto
• Doppino: dubbel espresso
• Espresso: liten mängd mörk fylligt kaffe täckt av skum
• Espresso granita: en fryst espresso
• Espresso macchiato: espresso med lite skummad mjölk på toppen
• Flat white: Australisk version av cappuccino med mindre mjölkskum
• Frappé di caffé: en espressomilkshake med grädde och glass
• Galao: espresso med mycket mjölk serverad i glas
• Latte macchiato: ångad mjölk med lite espresso
• Leche manchada: Macchiato i Spanien
• Long black: Australisk motsvarighet till lungo
• Lungo: espresso med större mängd vatten
• Meia de leite: espresso med mycket mjölk serveras i kopp
• Melange: dubbel espresso med varm choklad, toppad med skummad mjölk
• Ponce livornese: varm variant av coretto
• Ristretto: koncentrerad espresso med normal mängd kaffe med mindre mängd vatten
• Shakerato: variant av caffé freddo, iskyld i shaker
• Vanilla latte: ångad mjölk och espresso spetsad med vanilj

Skriv ut